Vilars Rurals és la cadena d'hotels rurals ubicats a la Catalunya interior de SERHS Hotels, divisió especialitzada en la gestió i construcció d'hotels de SERHS
El maig de 2003, es començava a escriure la història de Vilars Rurals, la cadena d'hotels rurals de SERHS Hotels especialitzada en famílies amb nens. L'arribada dels dos hotels rurals actuals que, durant aquests anys, s'han omplert amb les històries i les vivències de més de 75.000 famílies.
Pioners en oferir a les famílies amb fills la possibilitat de descobrir l'entorn natural i rural de Catalunya allotjant-se en hotels dissenyats específicament per a la seva comoditat, i en els quals es duu a terme un ampli programa d'activitats familiars, el concepte creat per Vilars Rurals és, encara avui en dia, únic.